Post #346642

Только не надо про яблоки вроде яблонька маленькая но я уже замучилась их сушить, варить и есть .

У нас тоже в этом году целая куча яблок,тоже уже устали готовить.

Возможно вы так делаете тоже, но я крошу яблоки на тонкие дольки, варю сироп и в кипящий сироп кладу немного яблок, чтобы все были покрыты сиропом, минутку кипят и шумовкой достаю и в стерильные банки плотно укладываю, так в одной порции сиропа много яблок готовлю, главное яблоки не чистить от кожуры, банки укупориваю стерильными крышками и отлично всё хранится даже дома. Зимой и в пироги готовая начинка и с чаем вкусно

Варим повидло с разными добавками(апельсинами,черноплодки,сливами,корицей),делаем сок на зиму и компоты тоже с разными добавками.

а сушить не пробовали? я на чердаке сушила, а потом зимой компот из сухофрутов варила, да и так яблоки сушёные дети ели

Tverianka,мои не любят из сухофруктов компоты и ,вообще ,их не едят.Да и варенье плохо едят.Поэтому варю сок и компоты концентрированные.это любят.А так яблок столько,что мы их увозим в церкви,дома престарелых,детдома,всем соседям раздаем и все равно остается,собаки даже зимой из-под снега достают,пока совсем не сгниют.

А мы любим компот из сухофруктов, а свекровь немного подержит их в кипятке, потом через мясорубку, добавит сахара по вкусу и пирожки с рулетами печет