Думаю, этот текст нормально читается для носителя языка, действительно, видишь слово целиком, сразу замечаешь ошибки. Для иностранца такой текст прочитать тяжело, как и нам что-то на чужом языке, пусть и знакомом, но с кучей ошибок-опечаток.
А насчёт того как пишут врачи - я всегда удивляюсь, как в аптеке могут прочитать то, что написано в рецепте (не от всех врачей, но от нашего терапевта - однозначно), лично я прочитать не могу, запоминаю то что врач сказал, а потом в аптеке даю рецепт ничего не говоря, и они мне дают то что доктор прописал!